Historia
David i Corinne wynajmują Marais Bouron i Marais Gaillard Wspólnocie Gmin Wyspy Noirmoutier.
Znajdują się one w kierunku Herbaudière 800 metrów w linii prostej za farmą kóz.
Opuszczony przez kilka dziesięcioleci Marais Gaillard, zrehabilitowany, przyniósł swoją pierwszą sól latem 1996 roku, a następnie Marais Bouron w następnym roku. Ciężka praca... tysiące łopat do wydobycia błota wyschniętego na wietrze i słońcu zarośniętego chwastami przez lata opuszczenia...
Po wielu latach kondycjonowania i przechowywania soli w dużym garażu domu. Corinne i David zbudowali budynek.
Następnie do składowania sprzętu rolniczego dobudowano drugi budynek.
Rodzina
David i Corinne mają dwie córki.
Jodie i ja, Axelle.
Od małego jesteśmy zanurzeni w pracy naszych rodziców.
Jeździmy na bagna, do budynku, aby pomóc przy pakowaniu, a także na targowiska.
Zawsze mieliśmy przyjemność pomagać naszym rodzicom, którzy potrafili przekazać nam wspólną pasję.
Mój małżonek, Alex, również uczestniczył w tym stylu życia. W sierpniu 2021 pomagał Davidowi na bagnach i Corinne na targowiskach.
Pasja
David i Corinne, chcąc ograniczyć swoją działalność, postanowili sprzedać swój biznes i zaoferowali go swoim dzieciom.
Dlatego Axelle i Alex chcieli zagłębić się w świat produkcji soli.
Obecnie La Gabelle zarządzają dwie firmy należące do młodej pary.
To logiczna kontynuacja i zawsze możesz znaleźć Corinne na rynkach!
Znajdź nasze punkty sprzedażyTutaj.
